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⚜️ Cremino Bellini ⚜️

Il Cocktail Bellini nasce a Venezia, nella città più esotica e sofisticata d’Italia, da un barista del suo locale più celebrato: l’Harris Bar.
Quali sono le sue caratteristiche?

  • la semplicità, è composto da due soli ingredienti;
  • il profumo: poche fragranze sono più attraenti della pesca;
  • l’ispirazione artistica: è dedicato a un pittore;
  • l’eleganza: viene infatti servito in un flûte.

Fugar ha trasferito nel mondo dei dolci il cocktail Bellini. Ne è nato un delicato cremino che, in pasticceria, darà originalità e un raffinato contrasto, se inserito in lievitati come le colombe e i panettoni.
Può contraddistinguere il gusto di una mousse e fungere da inserto nelle torte.
E’ adatto anche in gelateria per decorare vaschette alle creme e alla frutta.

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